这个寒假，我们七年级的同学们化身“微生物发酵大师”，亲手制作了各式各样的发酵食品——蒸馒头、做包子、酿米酒、制酸奶、做泡菜，不仅收获了美味，更在实践中学习了发酵的科学原理！  

    通过观察酵母菌、乳酸菌等微生物的作用，同学们见证了面团如何膨胀、酸奶如何变酸、米酒如何散发酒香、泡菜如何变酸辣爽口，每一份作品都凝聚了大家孩子们的智慧与创意，展现了微生物学的奇妙之处。

    现在，让我们一起来欣赏同学们的精彩成果吧！

    1. 蒸馒头，做包子，做面包等：松软可口，面团发酵的完美体现！  

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    2. 制酸奶：酸甜适中，乳酸菌的奇妙作用！

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    3. 酿米酒：酒香四溢，传统工艺的现代诠释！  

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    4. 做泡菜：酸爽可口，乳酸菌发酵成就了它！

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    这次活动不仅让同学们在“做中学”，更让大家感受到生物科学的趣味性与实用性。期待未来更多有趣的实践作业，让我们一起探索生物科学的奥秘！